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コンセプトは”上質な家庭料理”

2020.09.16

コンセプトは”上質な家庭料理”

今週も水曜日更新になりました、長屋です。

気付いたら秋服モードな気配を感じて、少し焦ってます。いつまでTシャツOK?

そろそろ衣替えですね〜

 

SHOKUDO からす!コンセプトは”上質な家庭料理”

11月頭にプレオープンを目指している、和食屋さんSHOKUDOからすもまもなく店舗工事に入っていきます!

 

物件選びから店舗デザインまで、オーナーさんの想いやセンス、

デザインやマーケティング目線、設計や現場工事からの意見、

そまざまな目線を大事にじっくり打ち合わせを重ねてきました。

 

隙のないこだわりの店舗が出来上がる気配で、私もわくわく。

 

ロゴデザインは、オーナーさんの手書き文字を使い想いのこもったロゴが完成しました。

アクセントカラーは、テラコッタ系の赤。

実際にお客様にお出しする、和食器にもとてもこだわってみえ、

陶器に色付けしたような土色を感じる深い赤。

 

上質な家庭料理。というコンセプトともリンクしますね。

決して重厚感や敷居の高さを感じる強い赤ではなく。

生活によく馴染む色合いです。

 

いいものをたくさん見てこられたオーナーさんのセンスには私もいつも刺激をいただいています。

どんな料理が並ぶのか、とても楽しみです!